西澳

V o y a g e r E s t a t e

致力於環境友善農法, 自然呈現當地優異的風土特色 。 以優雅細緻的Cabernet Sauvignon及Chardonnay為代表, 並有許多酒莊自豪的不同品種酒款,成為澳洲最著名的頂級產區之一。 Voyager Esatate更位於瑪格麗特河心臟地帶 在當地也是首屈一指的名莊
Voyager Estate

R e d W i n e S e r i e s

Voyager Estate,所在的瑪格麗特河三面環海來自南印度洋的涼流讓當地的紅葡萄。減緩了成熟速度,發展出更多層次的細緻風味。以Girt By Sea系列開始,依序為Estate, Single Block MJW系列以展現不同的調配工藝與地塊特色

W h i t e W i n e S e r i e s

Voyager Estate,使用不同的Chardonnay植株,展現該品種精彩絕倫的各色面貌。並依照莊園風土種植多種白葡萄品種。同以Girt By Sea系列開始,依序為Estate, Single Block MJW系列,展現Margaret River之美

Clare Valley

T i m A d a m s

由同名莊主兼釀酒師Tim Adams 將克萊爾谷的熱情傾注製葡萄酒中。克萊爾谷地勢略高造成的日夜溫差, 讓當地葡萄果實成熟度高之外也保留更多細緻的風味與酸度。 酒款風格濃郁集中,卻又不失精巧細節。 討喜的風格,深受初學者乃至資深愛好者的推崇。
Tim Adams

R e d W i n e S e r i e s

Tim Adams所在的Clare Valley氣候溫暖乾燥。所產的紅葡萄果實風味濃郁集中,酒體渾厚。分成莊園等級以及依照不同地塊,管理家族命名的單一地塊等級。

W h i t e W i n e S e r i e s

Tim Adams除了Clare Valley地方最出名的Riesling之外,也利用地區海拔降溫特性,釀造各類白葡萄酒,展現釀造技藝與莊園風土特色 。

西澳

M r . M i c k

Mr. Mick 的品牌精神著重於餐酒搭配與輕鬆享用。 不設限的酒款特色,可使餐點與酒的組合更加多元創新, 是絕佳的派對搭餐用酒。 入門級的價格與風味,更適合親近對初次嘗試葡萄酒的客人們。
Mr. Mick

R e d W i n e S e r i e s

Mr. Mick 紅葡萄酒品種以澳洲最出名的Shiraz為代表,加上許多耐熱的地中海型氣候品種。 如Tempranillo, Grenache …等等, 以及經典混調Cabernet Merlot。

W h i t e W i n e S e r i e s

Mr. Mick 白酒系列以最具當地特色的Riesling為主,加上輕鬆易飲的Pinot Grigio 及ROSE粉紅酒款。